Head of Catering (all genders)
DoN Event Catering - Wien - Vollzeit
DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. WerdeTeil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.
Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.
Dein Aufgabengebiet
- Gesamtverantwortung für den Cateringbereich inkl. wirtschaftlicher Entwicklung
- Aktive Kundenakquise sowie Aufbau und Pflege langfristiger Geschäftsbeziehungen
- Entwicklung und Umsetzung der Sales-Strategie inkl. Pipeline, Angebote und Preisverhandlungen
- Identifikation neuer Marktpotenziale, Formate und Partnerschaften
- Führung und Weiterentwicklung des Catering-Teams sowie Aufbau effizienter Strukturen
- End-to-End-Verantwortung für Planung und Umsetzung von Veranstaltungen inkl. Qualitätssicherung
- Präsenz bei Events als zentrale Ansprechperson
- Verantwortung für Inventar, Logistik und effizienten Ressourceneinsatz
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiemanagement
- Mehrjährige Führungserfahrung im Catering-, Event- oder Gastronomiebereich
- Erfahrung in der Vermarktung von Eventlocations von Vorteil
- Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie strukturierte Arbeitsweise
- Professionelles Auftreten, Belastbarkeit und Flexibilität
- Führerschein Klasse B
Das bieten wir
- Bruttomonatsgehalt Vollzeitbasis ab €5.500,-
- Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
- Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)
Benefits
Wir finden: Wer täglich Besonderes leistet, darf auch von seinem Arbeitsplatz mehr erwarten.
Deshalb bieten wir unserem Team eine ganze Reihe an Benefits mit echtem Mehrwert.
