Pastry Chef (all genders)
DoN Business Catering - Wiener Neudorf - Vollzeit
DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.
Shape the culinary future with us - we don' t work here, we create.
Shape the culinary future with us - we don' t work here, we create.
Dein Aufgabengebiet
- Aufbereitung von Backwaren, Desserts und Torten in unserer Produktionsküche (Gemeinschaftsverpflegung, Event-, System-, und Delivery Catering)
- Mitgestaltung und Optimierung der Vielfältigkeit unseres Produktangebotes
- Überwachung und Einhaltung der Lagerbestände
- Einhaltung sowie Sicherstellung der Qualitäts- und HACCP Richtlinien
- Planung und Durchführung der Teamkoordination und Dienstplangestaltung
- Durchführung der monatlichen Inventur sowie regelmässige Kostenoptimierung
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung (Lehrberuf Konditor) mit fundierter und mehrjähriger Praxis
- Zumindest 5 Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Küchenfunktion sowie Erfahrung im Produktionsküchenbereich
- Organisationsstärke, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
Das bieten wir
- Bruttomonatslohn Vollzeitbasis € 2.400
- Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Verpflegung inklusive
- Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
- E-Learnings & In House Kurse (z.B. Barista, Sommelier)
- Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb
- Dienstort: Wiener Neudorf
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)
Benefits
Wir finden: Wer täglich Besonderes leistet, darf auch von seinem Arbeitsplatz mehr erwarten.
Deshalb bieten wir unserem Team eine ganze Reihe an Benefits mit echtem Mehrwert.
