DoN Academy

In unseren Fachtrainings vertiefen wir Handwerk, Wissen und Serviceverständnis und vermitteln fundiertes Know-how und praktisches Können: Von Barista- und Sommelierausbildungen bis zu weiteren spezialisierten Trainings.

In diesen Trainings stärken wir das, was Service wirklich ausmacht: authentisches Auftreten, sichere Kommunikation und echtes Gespür für Gäste. Wir vermitteln, wie Marke gelebt wird, wie Körpersprache gelesen und eingesetzt wird, wie besondere Momente entstehen – und wie mit Herausforderungen oder Beschwerden professionell und empathisch umgegangen wird.

Unsere Pflichtschulungen vermitteln die notwendigen Grundlagen für einen sicheren und verantwortungsvollen Arbeitsalltag in der Gastronomie. Inhalte wie HACCP und Gute Hygiene-Praxis sorgen für klare Standards, rechtliche Sicherheit und höchste Qualität im Umgang mit Lebensmitteln.

In unseren Systemschulungen machen wir digitale Tools verständlich und sicher anwendbar. Von Kassensystemen und Reservierungslösungen über Excel bis hin zu Digital Orderpoints vermitteln wir praxisnahes Wissen, das Abläufe vereinfacht, Effizienz steigert und den Arbeitsalltag spürbar erleichtert.