Event
Catering

Festlich gedeckte Tafel im Schlossgarten von Belvedere, ideal für ein Event im Freien.

Erlebnis statt Ereignis. Kein Standard, keine Routine – sondern Culinary Design, das inspiriert und berührt. Mit Geschmack inszeniert, mit Fingerspitzengefühl serviert und mit viel Erfahrung orchestriert. Wir verwandeln jedes Event in ein Erlebnis. Echt spürbar und spürbar echt.

Köche bereiten mit flüssigem Stickstoff kreative Gerichte bei einem Food-Festival vor.

Jährlich begleiten wir rund 2.500 Events – vom Galadinner über internationale Sportevents bis zur intimen Privatfeier. Wir verantworten kulinarische Kreation, Service und Event Design – und auf Wunsch auch die gesamte Eventorganisation.


From concept to curtain

Catering bedeutet für uns weit mehr als Versorgung – es ist Erlebnis, Emotion und Inspiration. Deshalb designen wir umfassende Inszenierungen, die über den Teller hinausgehen – durchdacht bis ins kleinste Detail mit persönlicher Handschrift.


Detailaufnahme eines kunstvoll angerichteten Gourmetgerichts von DoN in hochwertiger Präsentation
Servicekraft präsentiert kunstvoll angerichtete Canapés auf einem Holzbrett bei einem exklusiven Event-Catering
Kulinarik

Jede Idee und jedes Gericht entsteht aus der Handschrift unseres Küchenteams. Mit Leidenschaft, handwerklicher Präzision und kompromisslosem Qualitätsanspruch entwickeln wir individuelle kulinarische Konzepte – vom Flying Dinner über Live Cooking bis zum mehrgängigen Gala-Menü.

Eine lächelnde Kellnerin mit einem Tablett voller Cocktails auf einer festlichen Veranstaltung.
Service

Service ist bei uns mehr als ein Ablauf. Es ist ein Mindset – getragen von Präsenz, Freude am Gastgeben und Persönlichkeit. Unsere Teams werden umfassend in der DoN Academy geschult und leben Service mit Herz.

Ein Glas mit einem Getränk und Eiswürfeln, ein Cocktail in einem Kristallglas mit grünen Oliven, eine Schüssel mit grünen Oliven, auf spiegelnder Oberfläche mit geometrischen Dekorationen vor einem schwarz-goldenen Musterhintergrund.
Branding

Ein Event ist für uns ein orchestriertes Gesamterlebnis. Gestaltet wie eine Marke, spürbar in jedem Detail - von Interior Design, Dekoration und Uniformen bis hin zu Menükarten entsteht ein stimmiger Auftritt, der wirkt. Ästhetik ist dabei keine Dekoration, sondern die stille Gastgeberin, die Atmosphäre schafft – noch bevor das erste Gericht serviert wird.

Innenansicht mit modernem Kronleuchter im Weitsicht am Cobenzl
Eventtechnik

Von Logistik bis zu Licht- und Tontechnik: Gemeinsam mit unseren Partnern kümmern wir uns um die komplette technische und logistische Infrastruktur im Hintergrund – damit das Erlebnis im Vordergrund steht.


We design emotions.

Served on porcelain.


Koch dekoriert Teller mit Gemüsebällchen und Sauce bei einem Catering-Event im Don Belvedere.
Sekt wird in ein Glas mit Limetten- und Blaubeerbeeren gegossen, um einen erfrischenden Cocktail zu kreieren.
Bunte Makaronstorte mit rosa, grün und goldenen Elementen, ideal für festliche Anlässe und Hochzeiten.
Kellner mit Teller in eleganter Umgebung bei festlicher Veranstaltung, umgeben von Gästen in Abendgarderobe.
Ein elegantes Gericht auf einem Teller, umgeben von verschwommenen Lichtern und Gläsern in einem gehobenen Restaurant.
Fein angerichteter Teller mit Radieschen, Kaviar und Grüner Sauce, serviert in elegantem Ambiente.
Bartender mischt Cocktails an eleganter Bar, mit Gläsern vor ihr und lächelndem Gesichtsausdruck.
Vielfältige Torten und Kuchen auf eleganten Präsentationsständern in einer stilvollen Bäckerei.
Gourmet-Vorspeise mit Lachs, Avocado und knusprigem Chip, präsentiert auf elegantem Teller für Champions Night.
Zwei Köche in einer modernen Küche bereiten kreative Gerichte mit präziser Technik und frischen Zutaten zu.
Servicemitarbeiterin deckt elegant einen Tisch im Freien für ein Event im Don Belvedere.
Fein angerichtete Mango-Desserts mit Kaviar und Nüssen, serviert auf einer silbernen Platte.
Elegante Cocktails in stilvollen Gläsern, mit sprudelndem Rauch für eine festliche Atmosphäre bei Romy DON 2029.
Garnierte Teller mit Mango, Garnelen und Zwiebeln, serviert für ein stilvolles gastronomisches Erlebnis.
Ein Barkeeper mixt einen Drink mit rotem Sirup in einem eleganten Glas in einer modernen Bar.
Ein Koch garnierte weichgekochte Eier mit Schlagsahne und Kaviar in eleganten Halterungen. Gourmet-Präsentation.
Delikatesse aus feinem Essen mit Trüffeln, serviert auf einem eleganten Teller mit Weißwein im Hintergrund.
Kellnerin serviert Getränke einer Gruppe stilvoller Gäste bei einem eleganten Event im festlichen Ambiente.
Köstliche, knusprige Bällchen auf einem Teller mit schwarzem Beluga-Linsenbett, serviert von einem Koch.
Elegant dekorierter Veranstaltungsraum mit gedeckten Tischen und festlicher Beleuchtung für eine Gala.
Lächelnde Servicekraft trägt Teller mit Speisen bei einer Veranstaltung in einem stilvollen Ambiente.
Detailansicht von Tellern mit Rindfleisch und einer croquettenartige Beilage, künstlerisch angerichtet mit Rote-Bete-Sauce.
Koch in Schürze bereitet Speisen in einer modernen Küche vor und interagiert mit Gästen.
Ein Koch spritzt eine rote Sauce auf einen Teller mit feinem Essen, während er präzise anrichtet.
Elegante Essenspräsentation mit kleinen feinen Tartes, gefüllt mit verschiedenen Zutaten, ideal für Feiern oder Events.
Anton Hammerer veredelt ein Gericht in der Küche mit Gemüse und Püree auf einem Teller.
Austern auf Reis serviert in kleinen Schüsseln, ideal für feine Gourmetgerichte und kulinarische Anlässe.
Küchenchef spritzt rote Sauce auf ein Gericht mit Entenbrust und cremiger Kürbisbutter in einem eleganten Servierschälchen.
Service-Mitarbeiter in eleganter Kleidung serviert Getränke bei einem Event, Gäste genießen die Atmosphäre.
Küchenpersonal bereitet kunstvoll angerichtete Teller mit Rindfleisch und Nüssen in einem Festzelt vor.
Detailaufnahme eines kunstvoll angerichteten Gerichts mit frischen Kräutern und buntem Gemüse auf einem weißen Teller.
Zwei Kellnerinnen in Uniform mit Halstüchern, die sich während einer Veranstaltung unterhalten.
Vielfältige Sushi-Kreationen in leuchtenden Farben, darunter schwarzer Reis, rosa Toppings und genietbare Dekorationen.
Kreation aus feinem Schokoladenkuchen, Himbeeren und Vanilleeis auf einem eleganten Teller.
Tischservice bei einer Veranstaltung, Kellnerin arrangiert Kerzen und Gläser für eine stilvolle Dinner-Tafel.
Dekadente Schokoladentorte mit Goldstaub, Minze und knusprigem Boden auf einem dekorativen Teller.
Koch Anton Hammerer bereitet sorgfältig Zutaten in einer modernen Küche vor.
Feine Speise auf elegantem Teller, dekoriert mit Rote Beete, Blüten und frischem Gemüse, ideal für Gastronomie und Feinschmecker.
Servicekraft mit Tablett voller Schalen in elegantem Restaurant bei Tageslicht, lächelnd und bereit zu bedienen.
Koch in Restaurantküche, lächelnd, mit Notizen in der Hand und Blick auf die Geschirrstation.
Ein Koch bereitet ein Gericht zu, während er einen herzhaften Brotbelag mit Fleisch auf ein Brötchen legt.
Fines Dining Gericht mit Rote Beete, Grünkohl und Rotwein in eleganter Präsentation. Hochwertige Gastronomieerfahrung.
Romy im eleganten Outfit schüttelt Cocktails an einer Bar während einer Veranstaltung. Im Hintergrund stehen weitere Servicekräfte.
Koch beim Zubereiten von Speisen mit frischen Zitronen und Limetten in einer modernen Küche.
Thomas Steinlechner leitet ein Team von Servicemitarbeitern bei einer Veranstaltung, mit Fokus auf Koordination und Kommunikation.
Elegante Sushi-Platte bei dem Lounge Award, präsentiert vielfältige Köstlichkeiten in stilvollem Ambiente.
Barkeeper in Hemd mit Krawatte, der einen Cocktail in ein Glas gießt, umgeben von frischen Früchten.
Koch dekoriert Teller mit Gemüsebällchen und Sauce bei einem Catering-Event im Don Belvedere.
Sekt wird in ein Glas mit Limetten- und Blaubeerbeeren gegossen, um einen erfrischenden Cocktail zu kreieren.
Bunte Makaronstorte mit rosa, grün und goldenen Elementen, ideal für festliche Anlässe und Hochzeiten.
Kellner mit Teller in eleganter Umgebung bei festlicher Veranstaltung, umgeben von Gästen in Abendgarderobe.
Ein elegantes Gericht auf einem Teller, umgeben von verschwommenen Lichtern und Gläsern in einem gehobenen Restaurant.
Fein angerichteter Teller mit Radieschen, Kaviar und Grüner Sauce, serviert in elegantem Ambiente.
Bartender mischt Cocktails an eleganter Bar, mit Gläsern vor ihr und lächelndem Gesichtsausdruck.
Vielfältige Torten und Kuchen auf eleganten Präsentationsständern in einer stilvollen Bäckerei.
Gourmet-Vorspeise mit Lachs, Avocado und knusprigem Chip, präsentiert auf elegantem Teller für Champions Night.
Zwei Köche in einer modernen Küche bereiten kreative Gerichte mit präziser Technik und frischen Zutaten zu.
Servicemitarbeiterin deckt elegant einen Tisch im Freien für ein Event im Don Belvedere.
Fein angerichtete Mango-Desserts mit Kaviar und Nüssen, serviert auf einer silbernen Platte.
Elegante Cocktails in stilvollen Gläsern, mit sprudelndem Rauch für eine festliche Atmosphäre bei Romy DON 2029.
Garnierte Teller mit Mango, Garnelen und Zwiebeln, serviert für ein stilvolles gastronomisches Erlebnis.
Ein Barkeeper mixt einen Drink mit rotem Sirup in einem eleganten Glas in einer modernen Bar.
Ein Koch garnierte weichgekochte Eier mit Schlagsahne und Kaviar in eleganten Halterungen. Gourmet-Präsentation.
Delikatesse aus feinem Essen mit Trüffeln, serviert auf einem eleganten Teller mit Weißwein im Hintergrund.
Kellnerin serviert Getränke einer Gruppe stilvoller Gäste bei einem eleganten Event im festlichen Ambiente.
Köstliche, knusprige Bällchen auf einem Teller mit schwarzem Beluga-Linsenbett, serviert von einem Koch.
Elegant dekorierter Veranstaltungsraum mit gedeckten Tischen und festlicher Beleuchtung für eine Gala.
Lächelnde Servicekraft trägt Teller mit Speisen bei einer Veranstaltung in einem stilvollen Ambiente.
Detailansicht von Tellern mit Rindfleisch und einer croquettenartige Beilage, künstlerisch angerichtet mit Rote-Bete-Sauce.
Koch in Schürze bereitet Speisen in einer modernen Küche vor und interagiert mit Gästen.
Ein Koch spritzt eine rote Sauce auf einen Teller mit feinem Essen, während er präzise anrichtet.
Elegante Essenspräsentation mit kleinen feinen Tartes, gefüllt mit verschiedenen Zutaten, ideal für Feiern oder Events.
Anton Hammerer veredelt ein Gericht in der Küche mit Gemüse und Püree auf einem Teller.
Austern auf Reis serviert in kleinen Schüsseln, ideal für feine Gourmetgerichte und kulinarische Anlässe.
Küchenchef spritzt rote Sauce auf ein Gericht mit Entenbrust und cremiger Kürbisbutter in einem eleganten Servierschälchen.
Service-Mitarbeiter in eleganter Kleidung serviert Getränke bei einem Event, Gäste genießen die Atmosphäre.
Küchenpersonal bereitet kunstvoll angerichtete Teller mit Rindfleisch und Nüssen in einem Festzelt vor.
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Vielfältige Sushi-Kreationen in leuchtenden Farben, darunter schwarzer Reis, rosa Toppings und genietbare Dekorationen.
Kreation aus feinem Schokoladenkuchen, Himbeeren und Vanilleeis auf einem eleganten Teller.
Tischservice bei einer Veranstaltung, Kellnerin arrangiert Kerzen und Gläser für eine stilvolle Dinner-Tafel.
Dekadente Schokoladentorte mit Goldstaub, Minze und knusprigem Boden auf einem dekorativen Teller.
Koch Anton Hammerer bereitet sorgfältig Zutaten in einer modernen Küche vor.
Feine Speise auf elegantem Teller, dekoriert mit Rote Beete, Blüten und frischem Gemüse, ideal für Gastronomie und Feinschmecker.
Servicekraft mit Tablett voller Schalen in elegantem Restaurant bei Tageslicht, lächelnd und bereit zu bedienen.
Koch in Restaurantküche, lächelnd, mit Notizen in der Hand und Blick auf die Geschirrstation.
Ein Koch bereitet ein Gericht zu, während er einen herzhaften Brotbelag mit Fleisch auf ein Brötchen legt.
Fines Dining Gericht mit Rote Beete, Grünkohl und Rotwein in eleganter Präsentation. Hochwertige Gastronomieerfahrung.
Romy im eleganten Outfit schüttelt Cocktails an einer Bar während einer Veranstaltung. Im Hintergrund stehen weitere Servicekräfte.
Koch beim Zubereiten von Speisen mit frischen Zitronen und Limetten in einer modernen Küche.
Thomas Steinlechner leitet ein Team von Servicemitarbeitern bei einer Veranstaltung, mit Fokus auf Koordination und Kommunikation.
Elegante Sushi-Platte bei dem Lounge Award, präsentiert vielfältige Köstlichkeiten in stilvollem Ambiente.
Barkeeper in Hemd mit Krawatte, der einen Cocktail in ein Glas gießt, umgeben von frischen Früchten.

Referenzen

Permanente Eventlocations

Eine Person geht in einem hellen, eleganten Raum mit großen Fenstern, durch die Sonnenlicht und Schatten auf den Holzfußboden fallen.

Wir sind Locationpartner in den außergewöhnlichsten Locations Österreichs. Von klassisch bis avantgardistisch, von Wien bis in die Schweizer Alpen: Was sie verbindet? Charakter, Atmosphäre und unsere kulinarische Handschrift.


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